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⑴ 取樣量有改變每批產品隨機抽樣量:凈含量小于3L的產品不少于10瓶；凈含量大于等于3L的產品不少于5桶。

⑵ 出廠檢驗有變化

① 每批產品出廠時,應對感官要求和微生物指標中的大腸菌群、銅綠假單胞菌進行檢測。

② 每月應對糞鏈球菌、產氣莢膜梭菌至少進行一次檢測。

⑶判定規則有點不同

檢驗項目如不符合本標準要求時,應從該批產品中加倍量抽樣對不合格項目進行復驗,以復驗結果為準。若復驗項目仍有一項不合格,則判定該批產品為不合格品。微生物指標按 5.2.3 表6 的規定進行復驗和判定。

標志

⑴產品標簽標注項目有增堿

預包裝產品標簽除應符合GB 7718有關規定外,還應符合下列要求：

——標示天然礦泉水水源點名稱；

——標示產品的界限指標、溶解性總固體含量以及主要陽離子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范圍；

——當氟含量超過1mg/L時，應標注“含氟”字樣；

——標示產品類型,可直接用定語形式加在產品名稱之前,如：“含氣天然礦泉水”；或者標示產品名稱“天然礦泉水”,在下面標注其產品類型：含氣型或充氣型；對于“無氣”和“脫氣”型天然礦泉水可免于標示產品類型。

⑵ 增加1條

除非經國家有關部門審批認可，否則產品標簽上不得聲稱有醫療作用。

1981年歐洲地區有一個完整的礦泉水標準，1993年國際食品法典委員會（簡稱CAC）在歐洲地區標準上提出修改意見，并打算討論通過變成世界性統一的礦泉水標準，將其中某些元素和組分限量指標與中國標準比較見下。g/L

中國GB8537－1995

鋅 5.0

銅 1.0

鋇 0.70

鎘 0.010

鉻（Cr 6+） 0.050

鉛 0.010

汞 0.0010

硒 0.050

砷 0.050

錳 -

硫化物-

銻-

鎳-

歐洲地區108－1981

鋅5

銅1

鋇1.0

鎘0.01

鉻（Cr 6+） 0.05

鉛0.05

汞0.01

硒0.01

砷0.05

錳2

硫化物 0.05

銻 -

鎳-

CAC1993年會議附錄1

鋅 -

銅 -

鋇 0.7

鎘 0.003

鉻（Cr 6+） 0.05(以總Cr計)

鉛 0.01

汞 -

硒 -

砷 0.01(以總As計)

錳 0.5

硫化物 -

銻 0.005

鎳 0.02